Restaurante Venecia – Nuestra CartaENTREMESES GOURMET
- Foie Micuit con reducción de cofitura de Mermelada y Crema de Turrón de Jijona con sus minitostas
- Ensaladilla Casera con picadillo de Langostinos y Peineta de regaña
- Medallón de Queso deCabra frito rebozado en Kiko Mr.Corns con reducción de Mermeladay sus Tostas
ENTREMESES PARA COMPARTIR
- Boletus Salteado con fondo de Parmantier de Patatas, Langostinos al Ajillo y Huevo
- Revuelto de Patatas de Sanlúcar con Ibéricos de la Sierra
- Gamba Blanca de Huelva sobre aove caliente de Ajitos y Guindilla Roja
- Pata de Pulpo extra con base de Parmantier de Patatas y Mohonesa de Ajos Negros con polvo de la Vera (según peso)
- Wok defideos chinos con Presa ibérica crujiente,verduritas y Salsa Teriyaky
SELECCIÓN DE LA SIERRA
- Paleta Ibérica de Bellota 5B
- Queso Gourmet Cremoso
- Surtido Ibérico (Paleta de Bellota,Queso Gourmet y Lomito de Bellota)
DE LA MAR
- Consultar nuestras Sugerencias de Pescados, Marisco y Concha
A LA BRASA – Selección de Carnes Frescas con D.O.-
Ibéricos
- Pluma Ibérica a baja temperatura con lacado japones
- Consultar en nuestras Sugerencias
Carnes Rojas
- Consultar en nuestras Sugerencias
ARROCERIA
- Arroz del Señorito (Arroz Caldoso con Marisco limpio}
- Arroz Negro con Chipirones
- Rissoto de Carrillera Ibérica
- Arroz Caldoso con Ccrabineros Grandes de la Costa
TAPAS GOURMET
- Medallones de centro de Solomillo con Salsa de Queso Viejo, fondo de Patatas y Virutas de Jamón Ibéricos
- Secreto Ibérico de Bellota sobre medallón de Queso de Cabra y Cebollitas Caramelizadas
- Carrillera Ibérica con fondo de Parmantier de Patatas en su Salsa
- Sartén de Canelones de Pollo con Boletus y Salsa Parmesano
- Cesta de Crujiente de Pollo macerado con Especias Orientales y Salsa Chedar Mexicana
- Sartenazo de Huevos Rotos con Patatas, Chorizo, Morcilla ibérica y Jamón
- Croquetas Casera Cremosa del Puchero
- Pincho de Langostino Crujiente con Queso de Cabra y Confitura de Melocotón de temporada
- Anchoas 00 sobre Pan de Cristal y base de confitura de Tomate de Los Palacios
- Taco de Bacalao con fondo de fritada de Tomate casero y suave Alioli de Pera
PARA LOS PEQUES
- Nuggets con patatas
- Pechuga empanada o plancha con patatas fritas, Ketchup y mahonesa
SELECCIÓN POSTRES
- Tierna Tarta de Galleta con Natilla y Crema de Chocolate
- Tarta de Queso caramelizada con Frutos Rojos y polvo de Praliné ……4,50€
- Coulant de Chocolate con cremoso Helado de Mango o Vainilla …………..4,50€
- Flan Casero de Chocolate Blanco con Gofre
HELADOS
- Sorbete Cremoso de Limón o Mango
- Almendrado Chocolate/Blanco
- Minibombones Helados
Fotografías de nuestro restaurante en Utrera
Fotografías de nuestro restaurante en Utrera
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